كشف استطلاع جديد أجراه أجراه مختبر تحليلات الأغذية الزراعية في جامعة Dalhousie أن العديد من الكنديين يغيرون طريقة التسوّق بسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية.
وأشار إلى أن 86٪ من الكنديين الذين شملهم الاستطلاع يعتقدون أن أسعار المواد الغذائية حالياً أعلى مما كانت عليه قبل 6 أشهر، وأن العديد من المشاركين يستخدمون القسائم والكوبونات في كثير من الأحيان.
ولاحظ 51.8٪ من ال10005 شخص الذين شملهم الاستطلاع أن أسعار منتجات اللحوم زادت أكثر خلال الأشهر الستة الماضية.
و نتيجةً لذلك، قال 49٪ من الكنديين الذين أجابوا على الأسئلة إنهم قلّلوا كمية اللحوم التي اشتروها خلال الأشهر الستة الماضية.
و بيّنت Statistics Canada أن سعر اللحوم قد ارتفع بنحو 10٪ خلال الأشهر الستة الماضية.
يُذكر أنه في ديسمبر/كانون الثاني 2020، توقع مختبر تحليلات الأغذية الزراعية في جامعة Dalhousie أن أسعار المواد الغذائية سترتفع بنحو 5٪ على مدار عام 2021.
