أعلنت لجنة الألبان الكندية (CDC) عن رفع أسعار منتجات الألبان في كندا اعتباراً من 1 فبراير/شباط. ويعود السبب في ذلك إلى ارتفاع أسعار الحليب بنسبة 2.2٪ ، أو 0.0174 دولار للتر (أقل من سنتان للتر).
The CDC has announced the new farm gate price of milk that will go in effect on February 1, 2023.https://t.co/xjhWdwAKKA
— Canadian Dairy Commission (@CDC_Dairy) November 1, 2022
يُذكر أن ارتفاع الأسعار يعتمد على تكلفة إنتاج مزارعي الألبان ومعدل التضخم في البلاد. ولسوء الحظ، فقد ارتفع كلا هذين العاملين خلال الآونة الأخيرة.
والجدير بالذكر أن المنتجين واجهوا زيادات في تكاليف العلف والأسمدة والوقود وأسعار الفائدة خلال العام الماضي. وتستمر الاضطرابات في سلاسل التوريد في زيادة الضغط على تكاليف المدخلات.
ووفقاً للحكومة، تشمل منتجات الألبان التي تأثرت بارتفاع الأسعار الحليب والقشدة واللبن والجبن والزبدة.
وسيعتمد التأثير الذي سيشهده المستهلكون على عوامل مختلفة مثل تكاليف النقل والتوزيع والتغليف في جميع أنحاء سلسلة التوريد.
وعلاوةً على ذلك ، أظهر أحدث تقرير صادر عن Statistics Canada ارتفاع معدل تضخم أسعار الغذاء إلى 11.4٪ ، وهو الأسرع منذ أكثر من 40 عاماً.
يأتي هذا في الوقت الذي تخضع فيه متاجر البقالة لتدقيق شديد من المستهلكين الذين يشتبهون في أنهم يحاولون جني الأرباح على خلفية ارتفاع مستويات التضخم.
