أعلنت وكالة فحص الأغذية الكندية CFIA عن سحب لحم البقر المفروم ماركة Provigo، الذي تم بيعه في 1 Boulevard du Plateau في جاتينو، بسبب الإشتباه بتلوّثه بـ E-Coli .
وكانت المنتجات المتأثّرة بـ E-Coli ، عبارة عن عبوات من اللحم البقري متوسّطة وخالية من الدهون برموز UPC تبدأ بـ0213026 و0217334 (على التوالي) والأفضل قبل التواريخ في 16 أو 17 أو 18 سبتمبر 2020.
ولاحظت CFIA أنّ الطعام الملوث بـ E-Coli قد لا يبدو فاسداً، ولكن لا يزال من الممكن أنْ يتسبّب بأمراض خطيرة، بحيث تشمل أعراض الإصابة بالبكتيريا الغثيان والقيء أو تقلّصات بطنية خفيفة إلى شديدة، مع احتمال أن تؤدي الحالات الأكثر شدّة إلى نوبات أو سكتات دماغية، بالإضافة إلى الحاجة إلى نقل الدم أو غسيل الكلى.
وفيما لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية مرتبطة باستهلاك اللحم البقري المُصاب، دعت CFIA كل من اشتروا منه إلى الاتصل بطبيبهم، إذا هناك احتمال للإصابة بالمرض بسبب الطعام الملوث، ناهيك عن ضرورة التخلص من أي منتجات متأثرة.
هذا، وتُجري الوكالة تحقيقاً كاملاً بشأن سلامة الأغذية، حيث لوحظ أنّه قد يؤدي إلى المزيد من عمليات الاسترجاع.
