قالت Kim Reid رئيسة On Rock، وهو أحد بنوك الطعام في ويست آيلاند في مونتريال، إنهم شهدوا زيادة تقدر بحوالي 100 عائلة جديدة تستخدم خدماتهم كل أسبوع العام الماضي.
ما يعني أن قيام بنك كندا برفع سعر الفائدة مرة أخرى يوم الأربعاء فرض صعوبات جديدة على الكثير من الكنديين.
وفي غضون ذلك، أشار Sylvain Charlebois ، مدير مختبر تحليلات الأغذية الزراعية في جامعة دالهوزي، إلى أن الناس يشترون كميات أقل من الطعام لأنهم لا يستطيعون تحمل تكاليفها.
وأوضح أن الناس يشترون كميات أقل من متاجر البقالة في الوقت الحالي بسبب تضخم أسعار المواد الغذائية. وأضاف أنهم يشترون علامات تجارية مختلفة ، ويذهبون إلى متاجر التخفيضات لشراء الطعام، أي أنهم يبذلون قصارى جهدهم لتوفير المال وإنفاق أقل قدر ممكن على الطعام. ولفت إلى أن الكثيرين ينفقون أقل على الطعام بسبب تكاليف السكن.
