سيستضيف قصر المؤتمرات في مونتريال يومين مليئين بالاكتشافات حول أحدث وأكبر عروض الطهي الملهمة، والعديد من الأنشطة الأخرى بالتزامن مع عودة مهرجان مونتريال النباتي (FVMtl) في نسخته العاشرة خلال يومي 30 سبتمبر/إيلول والأول من أكتوبر/تشرين الأول.
ووفقاً للمنظمين، أصبحت عواقب ظاهرة الاحتباس الحراري أكثر وضوحاً في حياتنا اليومية. ويساهم أسلوب الحياة النباتي في معالجة مشكلات المناخ عن طريق تقليل استهلاك المياه والتدفئة وانبعاثات الغازات الدفيئة.
والجدير بالذكر أن كندا كانت موطناً لحوالي 600000 نباتي في عام 2020، وتستمر شعبية نمط الحياة هذا في النمو.
والجدير بالذكر أن المهرجان استقبل 65000 زائر منذ تأسيسه في عام 2014. ومن المتوقع أن يشارك أكثر من 100 عارض إلى جانب عدد كبير من الحضور النباتيين والفضوليين هذا العام.
مع العلم أن التذاكر متاحة عند الباب وعلى الإنترنت على الموقع الإلكترونيfestivalveganedemontreal.com.
