بدأ مسؤولو الصحة تحقيقاتهم في تفشي الإشريكية القولونية القاتلة المرتبطة بالجزر العضوي الذي تم بيعه على مستوى البلاد.
يُذكر أنه تم تسجيل حالة وفاة، بالإضافة إلى عشرات الإصابات في 18 ولاية، بما في ذلك ميشيغان. وسحبت شركة Grimmway Farms العديد من العلامات التجارية للجزر العضوي الكامل والصغير المعبأ في أكياس يوم السبت 16 نوفمبر/تشرين الثاني 2024.
وتجدر الإشارة إلى أنه تم شحن الجزر على مستوى البلاد في الولايات المتحدة وبورتوريكو وكندا. وقال المسؤولون إن الجزر لم يعد موجودًا في متاجر البقالة، لكنه قد يكون في ثلاجات أو مجمدات العملاء.
مع العلم أنه لا يوجد تاريخ انتهاء صلاحية مطبوع على الأكياس الخاصة بالجزر العضوي الكامل، لكنه كان متاحاً للشراء في المتاجر من 14 أغسطس/آب 2024 حتى 23 أكتوبر/تشرين الأول 2024. وتم بيعه تحت الأسماء التجارية التالية: 365، Bunny Luv، Cal-Organic، Compliments، Full Circle، Good & Gather، GreenWise، Marketside، Nature’s Promise، O Organic، President’s Choice، Simple Truth، Trader Joe’s، Wegmans، Wholesome Pantry
والجدير بالذكر أنه تم طباعة تاريخ انتهاء صلاحية الجزر العضوي الصغير على الأكياس وتتراوح هذه التواريخ من 11 سبتمبر/ إيلول إلى 12 نوفمبر/تشرين الثاني 2024.
وتم بيعه تحت الأسماء التجارية التالية: 365، Bunny Luv، Cal-Organic، Compliments، Full Circle، Good & Gather، GreenWise، Grimmway Farms، Kroger، LIDL، Marketside، Nature’s Promise، O Organic، President’s Choice، Raley’s، Simple Truth، Sprouts، Trader Joe’s، Wegmans، Wholesome Pantry.
أعراض المرض المرتبط ببكتيريا الإشريكية القولونية
تختلف الأعراض من شخص لآخر ولكنها غالباً ما تشمل تقلصات شديدة في المعدة وإسهال (دموي غالباً) وقيء.
ويعاني بعض الأشخاص من الحمى، والتي عادة ما تكون غير مرتفعة للغاية. ويشعر معظم الأشخاص بتحسن في غضون خمسة إلى سبعة أيام. بعض العدوى خفيفة، ولكن البعض الآخر شديد أو حتى يهدد الحياة.
عادةً ما تظهر الأعراض بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من التعرض ولكنها قد تظهر في يوم واحد فقط أو لمدة تصل إلى 10 أيام. وقد يكون الأطفال الصغار وكبار السن أكثر عرضة للإصابة بمرض شديد.
ويصاب حوالي 5% إلى 10% من الأشخاص الذين تم تشخيص إصابتهم بعدوى بمتلازمة انحلال الدم اليوريمية، والتي تظهر بعد سبعة أيام من بدء الأعراض، وغالباً ما تكون عند تحسن الإسهال. تشمل الأعراض انخفاض وتيرة التبول والشعور بالتعب الشديد وفقدان اللون في الخدين وداخل الجفون السفلية.
المصدر Click on Detroit
