أعلنت وكالة فحص الأغذية الكندية (CFIA) عن سحب المزيد من البصل من أسواق كندا بسبب مخاوف من تلوثه بالسالمونيلا.
وتشمل أوامر السحب العلامات التجارية التالية: Dorsey و MVP و Pier-C و Riga Farms.
يُذكر أنه تم بيع البصل الأصفر والأبيض المستورد من المكسيك في أونتاريو وكيبيك و New Brunswick و Prince Edward Island و Nova Scotia و Newfoundland و Labrador، في الفترة ما بين 7 يوليو/تموز و 28 أكتوبر/تشرين الأول 2021.
وحذّرت CFIA المستهلكين من تناول المنتجات أو الأطعمة التي تحتوي على البصل النيء. كما حذّرت تجار التجزئة والموزعين والمصنّعين ومؤسسات الخدمات الغذائية من تقديم الخضروات المذكورة أو استخدامها أو بيعها.
ويُنصح المستهلكون الذين قاموا بشراء البصل بالتخلص منه أو إعادته إلى مكان الشراء. ولحسن الحظ لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض مرتبطة باستهلاك البصل المشمول بأوامر السحب.
ويحتمل ألّا يبدو الطعام الملوث بالسالمونيلا فاسداً أو يحمل رائحة غريبة. وتشمل أعراض تسمم السالمونيلا الحمى والصداع والقيء والغثيان وتشنجات البطن والإسهال. كما تتضمن المضاعفات طويلة الأمد التهاب المفاصل الشديد.
علماً أن الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة قد يصابون بعدوى خطيرة، وأحياناً مميتة نتيجة التسمم بالسالمونيلا.
هذا وقد أمرت CFIA بسحب البصل الأحمر والأبيض والأصفر من شركة Prosource Produce LLC في هايلي بولاية أيداهو الشهر الماضي بسبب احتمال تلوثه بالسالمونيلا أيضاً.
المصدر: CTV
