يشهد بنك الأغذية في كيبيك طلبا متزايداً على الطعام بنسبة 40% إلى 60% مقارنةً بمستويات ما قبل الجائحة.
و منذ بداية الوباء تتعامل بنوك الأغذية في كيبيك مع زيادة الطلب على الطعام بالتزامن مع ارتفاع معدلات التضخم في البلاد.
و بحسب مركز On Rock في Pierrefonds والذي يخدم حالياً حوالي 290 عائلة في الأسبوع فإن الطلب على سلال الطعام قد ارتفع بنسبة 35%.
هذا و توقع التقرير السنوي لأسعار الطعام الصادر عن جامعتي Dalhousie و Guelph زيادةً في تكلفة الغذاء من 5% إلى 7% للعام المقبل.
و ذكر التقرير أن ذلك سيسبب زيادةً سنوية بنحو 1000 دولار لمحلات البقالة بالنسبة لعائلة مكونة من أربعة أفراد.
كما أفادت هيئة الإحصاء الكندية أن مؤشر أسعار المستهلك ارتفع بنسبة 4.8% في شهر كانون الثاني/يناير مع ارتفاع أسعار البقالة بنسبة 5.7%، و هو أكبر ارتفاع سنوي منذ عام 2011.
ويقول المدير التنفيذي Martin Munge :
” عندما تزداد تكاليف الإيجارات على الناس و يدفعون المزيد من المال مقابل الوقود للذهاب إلى العمل أو مقابل الملابس فإن ميزانيتهم تتقلص بحلول نهاية الشهر “.
و يتوقع Munge أن ينفد تمويل الطوارئ المقدم من الحكومة الفيدرالية بحلول شهر آذار/مارس ليبدأ الاعتماد أكثر على التبرعات.
يذكر أن الغذاء الموزع من خلال بنوك الغذاء في كيبيك يصل إلى أكثر من 700000 من السكان ارتفاعاً عن حوالي 600000 في 2021
و 500000 في فترة ما قبل الجائحة.
