مائدة لبنانية: دجاج، أرز ، بطاطس بالثوم وسلطة مع بنجر مخلّل.. هي قائمة عشاء ليلة الخميس في Maison du Père ، وهو ملجأ للرجال في وسط مدينة مونتريال، تقدمة من مطعم ” البستان” لمناسبة عيد الميلاد المجيد.
وقال الرئيس التنفيذي لمطعم “البستان ” عماد سعد: “كان تفشي الوباء فرصة لنا للتوسّع، حيث تمكنا من فتح 4 أفرع جديدة في جميع أنحاء المدينة”، لافتاً إلى أنّ عشاء اليوم هو نوع من رد الجميل، وهدفنا هو المشاركة في الرخاء الذي تحقق لنا، لأننا جزء من المجتمع وجزء من الناس وننمو معاً.”
وفي معظم مواسم العطلات، يؤمّن مطعم ” البستان ” عناصر القائمة للتبرّعات الغذائية غير القابلة للتلف إلى Moisson Montreal (بنك طعام محلي)، لكن المخاوف بشأن الفيروس جعلت ذلك مستحيلاً هذا العام، وبدلاً من ذلك، سيتم توصيل مئات الوجبات يدويًا إلى المحتاجين.
وفي Maison du Père ، تمّت مراعاة تدابير التباعد الجسدي، لتسهيل عمل المتطوّعين في تقديم الوجبة المجانية.
وتعقيباً على هذه المبادرة لفت المنظّم فرانسوا بواسي: “إنّ المحتاجين يستمتعون كثيراً. إنّه طعام مختلف عمّا نصنعه هنا في Maison du Père وهو جيد جداً.”
مواضيع متعلقة :
